Gestern verzierten diverse Kräuter unsere Tische. Das sah nicht nur nett aus, sondern duftete auch noch ausgesprochen gut. Während des Mittagessens stecken dann einige Kindernasen in dem Grün. Schließlich müssten die Düfte probiert und die Pflanzen genau beobachtet werden. Die Kräuter haben wir nicht gekauft, sie wurden vorher aus dem Gemüsegarten der Kita Heidberg geerntet.
Alle paar Wochen wiederholen sich die Gerichte, die unsere Köche für uns zaubern. Allerdings macht es Sinn, ab und zu neue Gerichte auszuprobieren und in unsere Hitliste der beliebtesten Kindergerichte zu übernehmen. Aber natürlich nur, wenn das Essen ankommt. Genau hierüber haben heute unsere kleinen Testesser und Kontrolleure abgestimmt. Aus der Küche gab es eine leckere Currywurst mit einer speziellen würzigen Soße. Per Fingerabdruck haben sie schließlich ihre Stimme abgegeben und das Urteil war eindeutig. Wurst und Soße haben den Test bestanden.
Aus rein zeitlichen Gründen haben wir gestern über das aktuelle Küchenprojekt nicht berichtet – dafür heute… Vorhin haben unsere Kinder zuerst eine Küchenführung von unserem Küchenchef Dirk bekommen – verbunden mit einer Einweisung, wie man sich in einer richtigen Großküche zu verhalten hat. Und anschließend haben die Kinder den Job übernommen, das Mittagessen für heute zu kochen. Böse Zungen behaupten, dass diese pädagogische Maßnahme nur dazu da war, damit sich die Küchencrew einmal richtig ausruhen konnte. Das Essen war super und die Kinder hatten eine Menge Spass.
In dieser Woche läuft ein Projekt rund um das Thema Essen. Zum Projekteinstieg haben die Elementarkinder zusammen mit Madeleine ihre eigene Kochschürze designed. Schaut mal:
Liebe Väter, wir hoffen, dass der Vatertag gestern angenehm verlaufen ist und Ihr jetzt nicht verkatert am Frühstückstisch sitzt. Wenn doch, dann tut Euch vielleicht ein selbst gemachtes Frühstück gut.
Vorgestern haben die Hortkinder ihr erstes Frühstück zubereitet. Seit kurzer Zeit haben wir eine kleine Getreidemühle in der Kita, mit der schnell das passende Korn für das Frühstücksmüsli gemahlen ist. Ein paar weitere Zutaten dazu und schon ist das oberleckere Müsli fertig. Den Kindern hat es geschmeckt. Rezepte gibt es bei Madeleine.
Liebe Eltern, hiermit laden wir Euch herzlich zu unserem nächsten Themenelternabend für alle Kita-Heidberg-Eltern (Krippe, Elementar, Hort) ein und zwar am Dienstag, den 20.03.2012 von 19.00 bis ca. 20.30 Uhr.
Da wir über die letzte Elternbefragung einige Fragen über das Ernährungskonzept in unserer Kita gestellt bekommen haben, nehmen wir dies zum Anlass, noch einmal ausführlich zu berichten. U. a. geht es um die Fragen: Warum sind uns Lebensmittel aus 100 % biologischem Anbau so wichtig? Mit welchen Lieferanten arbeiten wir? Was wird in unserer Zentralküche gekocht? Diese und andere Aspekte stellt unser Küchenchef Volker Jahr ausführlich vor.
Passend zur Theorie erwartet Euch auch ein kleiner Snack. Damit wir richtig kalkulieren können, bitten wir um Zusage bis zum 15. März 2012. Bitte tragt Euch in die Teilnehmerliste in der großen Kindergarderobe ein, wenn Ihr kommen möchtet. Wir freuen uns auf Euch!
Wer wissen möchte, wann es was zum Mittagessen in der Kita Heidberg gab oder gibt, schaut hier einfach nach. Bitte daran denken, dass es ab und zu auch zu kurzfristigen Veränderungen kommen kann, die wir hier auf der Website nicht veröffentlichen. Sämtliche Speisepläne der letzten Wochen sind in der Kategorie “Unser Mittagessen” archiviert. Guten Appetit!
Um den Speiseplan anzusehen, einfach auf den Plan klicken.
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