Wer hat Lust etwas zu backen? Da Hefe in vielen Geschäften aufgrund der blöden “Corona-Sache” ausverkauft ist, haben wir etwas ohne Hefe ausgesucht. Ihr kennt das Rezept aus unserer Kita.

Zutaten:

• 500g Mehl

• 1 Pck. Backpulver

• 1 guter TL Salz 

• 300ml lauwarmes Wasser
• 
eine Prise Natron

• 80 g Butter 



Den Backofen auf 175 °C vorheizen

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Alles in einer Schüssel gut durchkneten. 

Eine Muffinform fetten. 12 Kugeln formen und in diese geben! 

Man kann wie man mag bestreuen – Körner, Sesam, Haferflocken, Mohn, Kräuter – oder mit Lauge bestreichen oder man lässt das Salz weg und nimmt etwas Honig und gibt zum Schluss Schokotropfen in den Teig! 



Backzeit: ca. 15 – 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen